2018/10月更新
喜樂廚房已經搬遷至德行東路91號喔！
舊雨新知快去吃❤️
陽明山腳下有個芝山岩，
芝山岩附近有家”喜樂廚房”。
那是我們全家都愛去的家常餐廳，
開始寫食記後就每天惦記著要寫一篇關於喜樂的文章，
因為我們去喜樂的頻繁程度，就跟走我家造咖差不多了～
這麼棒的餐廳，值得推薦也值得大家品嚐。
地址在雨聲街的它，真的很低調，如果不是常在附近活動的人，
很容易開車過去就錯過了！
（以前隔壁有家吉祥小館，常常排一堆人，但我覺得喜樂比吉祥好吃很多....）
喜樂的門面也不張揚，很像老闆夫妻兩人的個性，
但是衛生整潔真的是可以當糾察隊來著！
桌椅永遠是一塵不染的！！
自助式的自己添飯，白飯是不算錢的喔！
好像是吃幾碗都不用錢的樣子，
不知道老闆娘有沒有碰過大胃王一次吃十碗的＾＾“
下次來問問看她。
旁邊還有些飲品自取，飲料就要算錢囉！
（不然就要虧本了啦！！！）
看看這份菜單，真的很平價
有時候看老闆忙進忙出的，有點心疼，
以這個售價，真的賺不了多少錢，
尤其近幾年物價飛漲，去喜樂吃飯都還比我自己煮來得便宜呢！
我家少爺最愛吃這道絲瓜蛤蠣，蛤蠣又多又大，
肉質肥美！絲瓜都是現切現煮，好新鮮！
最厲害的是底下的湯，是大骨湯喔～
我家少爺大概就是因為這個營養的湯，從小吃到現在，
長得頭好壯壯！👍
（小孩可以一個人把這個整盤嗑完，連湯都不剩.....）
糖醋排骨也是愛點的菜之一，
新鮮的食蔬配上炸過的里肌肉，
淋上糖醋醬汁，酸甜好滋味。
香煎剝皮魚也是每吃必點，剝皮魚真的是一種很適合人吃的魚類，
肉多刺少，又富含營養。
老闆真的很會煎，外酥內軟，配上獨家的胡椒鹽，
即使今天來的剝皮魚再大尾，我也可以吃完它！
這魚都比盤子還大了呢，實在太超值了！！
宮保雞丁是老爺的愛菜，
喜樂的宮保雞丁跟別人家的不太一樣，
不是走濃厚醬汁撐場面的那種路線，
而是比較乾爽的宮保，不是嗆辣，是香辣。
特選這種大辣椒，經老闆巧手快炒過的雞胸肉，
不用配飯也不會過鹹。
今天還去偷拍別人點的菜（竊笑...）
因為一家三口沒辦法每次都點一堆啊，只好看別桌的菜過過癮了！
豆乾肉絲，店家選的豆乾很嫩很嫩，
我不知道老闆怎麼煮的，每次一入口就可以嘗到豆香味，
微焦的表皮又有點韌度，吸附著微微的醬汁，
卻又搶不走豆干的香氣。
紅燒牛腩也是招牌之一，
蘿蔔的軟硬度都嘟嘟好，真的好下飯啊～
乾扁四季豆，一盛盤也是香氣四溢，火侯的掌握爐火純青。
喜樂的老闆夫妻兩都是非常善良的好人，
我們從顧客變成了朋友，
後來發現他們很多其他客人也都是如此。
老闆不忙時坐下來閒話家常，關心彼此，罵罵小孩，聊聊工作！
這是我最喜歡的家常小店，老闆堅持不加味精，
用的東西雖然不見得最高級，但絕對健康而且乾淨。
有良心有溫度的好店，分享給大家～❤️
喜樂廚房
台北市雨聲街181巷2-1號（近陽明醫院）
02-2831-6470
17:00~21:00
週三休
ps.老闆最近腳受傷開刀，休息日可能增加，
要前往用餐前建議先打電話問問看有沒有開喔！
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