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Sweet 16 Patisserie

甜典16號

02-2876-6616

台北市士林區天母東路16號

(天母天玉宮旁)

11:00-19:00(無休)

 

下午娘娘結束貴婦按摩行程後,

茫茫然不知道該去何處,

天又突然下起毛毛雨,心想不妙~!!

不如順勢找個地方坐坐,來杯咖啡吧!(理由一堆XD)

眼尖的我就在此時發現按摩店的對面似乎有個新亮點,
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遠看看不出所以然,只好走近看,

抱著忐忑的心情.......

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沒想到都已經走得那麼近了,還是不知道裡面究竟長怎樣^^“

完全是好奇心的驅使讓我走進去的!!!!

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你可以再近一點~~~~~

現在想起來,當時的心態滿有趣的,

進去了如果覺得『這不是我的菜』,又直接走出去不知道店員會是什麼表情?!(哈哈哈)

還好看到美美的甜點櫃,眼睛馬上一亮(哺拎哺拎)

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不用多說!完全就是一間單純賣蛋糕的專門店。

店內小小的,感覺很溫馨。

用餐位子不多,但是舒適簡潔。

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櫃檯後方就是師傅的工作區,感覺乾淨衛生又專業

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看樣子真的是有經過認證的喔!

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menu放在結帳櫃台上,很單純只有一張,

直接點餐結帳,就定位後,服務人員會將糕點飲料送來。

今天點了個人套餐,經過店員的介紹選了”一碗檸檬“蛋糕與熱拿鐵,

套餐內附肉桂燕麥葡萄軟餅乾&蜂蜜費南雪。

一共NT.310

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熱拿鐵滿好喝的,屬於順口型,沒有特別的苦味或酸味,

也沒有特別的香濃就是了,最大的缺點就是太小杯.......

(應該沒有到達星巴克中杯大小,對於咖啡中度成癮者來說很不夠內。)

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軟餅乾我覺得好吃喔!

不大片但是料好實在,肉桂味道不會太重(滿多人怕肉桂味,尤其是小朋友喔),軟硬度剛好。

包裝外都有註明成分與保存期限,讓人安心。

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費南雪也滿不錯的,雖然我對這項食物一直沒有過多喜好,

只知道今天這款吃起來不油,軟軟香香的這樣。

(請不要再解釋了,我對於甜點的理解程度真的有點弱,只要美美的甜甜的這樣就已擄獲我的心❤️)

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”一碗檸檬“

別以為它就是一般的檸檬蛋糕,

錯!

對我來說,它,是一款創新而有層次的檸檬蛋糕!😓

外表滑嫩美麗,是白巧克力與檸檬的綜合,所以甜而不膩口,

檸檬的微酸和巧克力達成一種巧妙的平衡,整體上比慕斯濃郁一些,

可以含在嘴巴內慢慢化開,白巧克力的厚度在酸味後才跑出來。

是否聽起來很有層次感呢?

這還只是上層而已喔!

thumb_IMG_8961_1024.jpg

往下給它挖下去後.....

(嗚嗚,美麗如藝術品的蛋糕實在很不捨得吃啊!)

下面的那層,檸檬味道更多了,更酸了,

細細品嚐還咬到了像是檸檬果皮似的軟軟的東西和很薄的海綿蛋糕,更增添了口感上的刺激,

不是整坨軟趴趴的慕斯或是奶油(好加在,不然我可能中途就棄權了。)。

 

酸得很剛好!

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最底層是一個碗狀餅皮,

是整個蛋糕最普通之處,食而無味棄之可惜,

覺得好似有那麼一咪咪遺憾啊。

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順道一提,店內還有一些包裝好的小糕點可以選購,

甚至還可以包裝成禮盒。

也可以向店家訂購其他尺寸的蛋糕喔!

下次再來試試其他口味吧。

 

Sweet 16 Patisserie

甜典16號

02-2876-6616

台北市士林區天母東路16號

(天母天玉宮旁)

11:00-19:00(無休)

 

 

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