昨天上網爬文在找媽媽生日要吃的餐廳，
偶然看到一篇有亓家蒸餃的食記（網路力量大...），
大半夜得看得我飢腸轆轆，
於是今天一下班立馬拖著我家老爺與少爺去嚐鮮啦！
門口左邊已經排了一些外帶的人客，然後室內也幾乎是滿座，
這樣看來安心不少。
（摩托車上的紅白塑膠袋很搶戲...＝＝“）
菜單長這樣。
很簡單又大方，
白紙黑字很清楚，品項不多，但樣樣好吃最重要！
當然小菜不可少，但我們到時整個櫃子的小菜已空空如也，
還是把主力放在蒸餃上吧！
搭啷！！！！
重頭戲出現（其實是湯品先上啦，但大家一定比較想看蒸餃的樣子麻）
我們家兩大一小共點了:
鮮肉蒸餃x1 (一籠八顆）
鮮蝦蒸餃x2
絲瓜蒸餃x1
酸辣湯x2
玉米濃湯x1
燙青菜一份。
好啦，我承認我們一家都蠻會吃的ㄇㄟ。
湯品我個人覺得有80分以上，料多實在，勾芡勾得剛剛好，
但可能我黑醋一個手滑加太多，被老爺嫌太酸。
所以，黑醋千萬不要一次擠太用力啊啊啊！！
玉米湯很特別的是竟然加了地瓜！
真的是紅肉地瓜喔！而且玉米粒也不是罐頭的玉米粒，只能說老闆很別出心裁，
但是因為少爺不愛吃地瓜，我只好幫他嗑掉地瓜的部分。
蒸餃就真的好吃的沒話說了！
蝦子蒸餃裡面是一整隻中等體型，算很飽滿的蝦仁，
配上鮮肉和一點點細蔥花，很多汁很Ｑ彈，簡直太可口啦！
絲瓜蒸餃我也覺得好吃，特別是絲瓜的部分並不會軟爛，
而是吃得到絲瓜的顆粒微微的爽脆！我喜歡～～～❤️
但是老爺跟少爺都覺得有個菜味，所以沒那麼喜歡。
（絲瓜本來就算是菜的一種啊，白眼....）
鮮肉蒸餃是基本款，幾乎桌桌都有點，喜歡澎湃一點的就點其他口味，
因為基底應該都是鮮肉蒸餃（我猜測的，下次再去試試看其他口味確定一下好了。）
值得一提的是，肉餡真的是很棒的肉喔！
都不會吃到白白的肥肉塊或是咬不動的筋，
很棒！！！！
皮也是我喜歡的皮，薄薄的有點透明但又有彈性～
只能說真的太對我的胃了。
座位旁邊有這種小小的醬料區，該有的配料都有，而且很乾淨！！！！！
而且很乾淨！！！而且很乾淨！！！
因為覺得很重要，所以多講幾次，
雖然生意很好卻能夠維持整潔的店家實在難能可貴。
看很多人都是一家老小來吃晚餐，深覺這是一間有溫度的店，
期待下次再訪，想吃吃看玉米蒸餃是否也一樣令人驚艷。
亓（ㄑ一ˊ，齊）家蒸餃專賣店
台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
電話：02-2760-1935
週一～週六11:00~21:00
周日休
