適逢國定假日很多店家都會關門休息，
尤其是像內科這樣上班族聚集的地方更是如此，
臨時想到一家富滿堂豬腳好像有開的樣子，
繞去看看！！！叮咚叮咚～
富滿堂的地理位置超方便的，就在捷運西湖站旁邊，麥當勞旁的巷子裡走進來就看到了！
印象中在內湖開業並不算太久，
但如果是中午或是晚餐時間來也都是滿多人的，
今天傍晚少了內科的人潮所以略顯冷清。
室內座位不多，但這樣小小的店家很感覺滿溫暖的，
尤其今天那麼冷，窩在小小的店裡吃東西特別有感覺啊！
一旁的廚房區域都很整潔，透明化作業。
關於套餐的內容物都寫在牆上的看板，
都以滷的為主。（超級廢話的，人家就說了是豬腳店咩）
我們一家子頗麻煩，有人不吃肥肉，有人不愛吃肉，有人只吃ＱＱ的豬皮之類的......
實在很難搞，所以最後還是用單點的吧！（套餐裡論上是比較划算的）
標準臺灣人的食物我們最喜歡了❤️
滷肉飯的滷汁給的頗大方，ＱＱ的豬腳皮兒配白飯的真的一級棒！
而富滿堂的口味是比較單一的感覺，
我來解釋一下何謂單一：就是覺得只有鹹味，而不是鹹甜鹹甜或者有其他口感的那種口味。
說真的我比較喜歡鹹甜的豬腳，通常鹹甜的豬腳也都會感覺比較濃郁。
（我根本就是甜食人啊！連豬腳都喜歡甜甜的，不管啦！）
我點了腿節部位，可吃到Ｑ彈的豬皮和豬腳筋，
又吃得到些微的瘦肉，骨頭也不如豬蹄來得多。
店家滷得很透，但也不會過爛，豬皮還是很Ｑ，但是用筷子夾是可以夾斷的。
另點了一份老爺吃的腿扣（庫？！台語翻成國語的差異＾＾“）
可以跟老闆說想要瘦一點的，這份幾乎全是瘦肉。
（這樣就知道是誰不吃肥肉了齁
）
主餐的豬腳份量都滿大的，尤其腿扣一大盤，
如果是女生一個人吃可能覺得有點多。
豆腐有白豆腐或者油豆腐可以選，
今天點的是油豆腐，有入味，但內裡白白的，吃起來也算是剛好，不會過鹹。
滷蛋我覺得太硬，但這個真的很難掌控啊～
自己有在家滷過就知道，蛋蛋真的不好處理，滷不夠久沒味道，滷太久又太硬......
蘿蔔清湯滿好喝的呦～
蘿蔔好吃，湯頭也不錯！
但似乎覺得少一味：芹菜你在哪？！
（這位客人真的好難搞啊～嘆）
整體上來說，我覺得富滿堂算是我所知道內湖區最好吃的豬腳專賣店了～！
但嚴格說起來，我個人比較偏愛三重的五燈獎豬腳（有點甜甜的那種
）
富滿堂的豬腳本身口感不錯，但是醬汁膠質偏少，
有時候吃一吃會有點單薄的感覺。（醬汁比較水）
喜歡吃豬腳但又不會常跑三重的我還是會偶爾來吃吃，
順道一提，店家的外帶豬腳便當很好吃喔～
但是僅限外帶，缺點是沒有青菜，只有筍絲，但還是很好吃就是了！
也有外送服務，但要看金額跟外送到哪裡去，想團訂的朋友還是先打電話問問吧！
富滿堂豬腳極品專賣店
台北市內湖區內湖路一段285巷10號
02-2627-5946
週一～週六 11:00~20:00（下午無休）
周日休（每月最後一週六也休）
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